Дисципліни навчального плану

Деталі

Перегляди: 2040

Тепломасообмінне обладнання

Література

Основна

1. Калунянц К.А., Голгр Л.И., Балашов В.Е. Оборудование биотехнологических производств. - М.: Агропромиздат, 1987.- 386 с.

2. Кантере В.М., Мосичев М.С., Дорошенко М.И. и др. Основы проектирования предприятий микробиологической промышленности. М.: Агропромиздат, 1987.- 304 с.

3. АибаШ., Хемфри А., Миллис Н. Биохимические технологам и аппаратура. – М.: Пищевая промышленность, 1975. - 287 с.

4. Соколов В.Н., Яблокова М.А. Аппаратура микробиологической промышленности. - Л.: Машиностроение. Ленинград. отд.- ие, 1988. 278 с.

5. Бортников И.И., Босенко А.М. Машины и аппараты микробиологических производств. Минск.: Вышейн. шк.1982.- 288 с.

6. М. Лонцин, Р. Мерсон. Основные процессы пищевых производств. М.: Легкая и пищевая промышленность. 1983.

7. Сидоров Ю.І., Влязло Р.Й., Новиков В.П. Процеси і апарати мікробіологічної промисловості. Технічні розрахунки. Приклади і задачі. Основи проектування виробництв. Навч. посібник у 3 ч. 4.1. Форментація – Львів, Видавництво Національного університету «Львівська політехніка», 2004 – 240 с.

8. Сидоров Ю.І., Влязло Р.Й., Новиков В.П. Процеси і апарати мікробіологічної промисловості. Технічні розрахунки. Приклади і задачі. Основи проектування виробництв. Навч. посібник у 3 ч. 4.II. Оброблення культуральних рідин - Львів, Видавництво Національного університету «Львівська політехніка», 2004 - 296 с.

9. Сидоров Ю.І., Влязло Р.И., Новиков В.П. Процеси і апарати мікробіологічноїпромисловості. Технічні розрахунки. Приклади і задачі. Основипроектування виробництв. Навч. посібник у 3 ч. 4.III. Основи проектування мікробіологічних виробництв - Львів, Видавництво Національного університету «Львівська політехніка», 2004 - 252 с.

Додаткова

1. Биотехнология: Биологические агенты, технология, аппаратура./ Под ред. У.Э. Виеспура. – Рига: Зинажне, 1980.- 263 с.

2. Суруханов А.В., Быков В.А., Оборудование микробиологических производств: Справочник. – М.: „Колос”, 1993. - 384 с. с ил.

3. Сирнов Н.Н. Биохимические реакторы. – Л.: Химия, 1987.- 72 с.

4. Аткинсон Б. Биохимические реакторы. – М.: Пищевая пром.- ть,1976.- 280 с.

5. Ганзюк Ю.М. Біохімічні реактори. Конструкції та основи розрахунку. Навч. посібник. – К.: ІСДО, 1994.- 108 с.

7. Основные процессы и аппараты химической технологии: Пособие по проектированию/ Под ред. Ю.И. Дытнерского/. – М.: Химия, 1991. – 496 с.

8. Москвичев М.С., Складиев А.А., Котов В.Б.Общая технология микробиологических производств. – М.: Легкая и пищевая промышленность,

1982. – 264 с.

10. Федосеев К.Г. Физические основы и аппаратура микробиологического синтезабиологически активных соединений. – М.: Медицина, 1991. – 544 с.